BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Slow Turisme - ECPv6.18.3.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Slow Turisme
X-ORIGINAL-URL:https://develop.slowturisme.com
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per Slow Turisme
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Madrid
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20280326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20281029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20261114T090000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20261114T140000
DTSTAMP:20261112T155102Z
CREATED:20261112T122047Z
LAST-MODIFIED:20261112T155102Z
UID:62-1794646800-1794664800@develop.slowturisme.com
SUMMARY:La 3a Festa del Porró 2026 · Tradició\, rialles i vi compartit a l’Espai Artium!
DESCRIPTION:La 3a edició de la Festa del Porró arriba després de dues jornades que ja formen part de la petita història d’aquest espai. Dues edicions on hem confirmat que el porró no és només una manera de beure vi\, sinó una forma molt nostra de compartir\, de riure i de sentir-nos part d’un mateix gest col·lectiu. Enguany hi tornem amb l’esperit intacte\, nous reptes… i alguna novetat que anunciarem més endavant. \nLa jornada començarà com manen les bones trobades: esmorzar de brasa i porró a taula\, per anar entrant en ambient\, retrobar cares conegudes i preparar-se pel que vindrà després. \nI llavors arribarà el moment més esperat del dia: el concurs de porrons.Equips de 2 a 4 persones es posaran a prova amb desafiaments tan divertits com imprevisibles\, on compten més les rialles\, la complicitat i l’enginy que no pas la tècnica. No cal ser expert en vins: només tenir ganes de jugar\, deixar-se portar i acceptar que alguna esquitxada forma part de l’experiència. \nAra bé\, que ningú s’enganyi: aquí hi ha nivell.Els campions de les dues primeres edicions\, els Sense Gana\, han deixat el llistó ben alt. Els germans Laia i Martí Puig\, de Montclar\, han demostrat any rere any que el porró és molt més que punteria: és equilibri\, imaginació\, sang freda i una gran complicitat d’equip. Ja ho tenen tot guanyat… o potser no. \nSerà aquest l’any que algú els desbanqui?El repte està servit. \nPúblic de totes les edats\, gent del territori i visitants que descobreixen el porró per primera vegada. Grups petits\, tracte proper i un espai —l’Artium— que respira història\, cooperativisme i memòria viva per tots costats. \n🧡 Samarreta commemorativa per a totes les persones participants. \nUna festa per brindar\, riure i reivindicar que el porró continua ben viu.I sí… enguany hi haurà sorpreses. Però encara ens les guardem. \n👉 Reserva plaça i vine a viure la 3a edició de la Festa del Porró. \nSi vols anar fent boca\, pots reviure les imatges clicant aquí de la primera edició i aquí les de la segona\, practicar una mica i venir amb una idea clara al cap:superar\, d’una vegada per totes\, els campions de les dues edicions.
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/3a-festa-porro-artes-2026/
LOCATION:Celler Cooperatiu d’Artès – Artium\, Carrer Rocafort\, 44\, Artés\, Barcelona\, 08271\, Espanya
CATEGORIES:Festa
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/20251118-2A-FESTA-DEL-PORRO-ARTES-ARTIUM-DANI-CASAS-7015.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20261126T193000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20261126T213000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122051Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:72-1795721400-1795728600@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Tast vertical de Pedruscall a Vinyes de Castellgalí
DESCRIPTION:Després de la primera trobada del juliol\, tornem a Vinyes de Castellgalí\, un petit projecte familiar de la DO Pla de Bages que conserva a Can Mas una part important de la seva història vinícola. Aquesta vegada ens retrobarem en una vesprada de tardor\, al voltant d’un vi que té moltes històries per explicar. \nUn mateix vi\, diferents anyades\nEl Pedruscall és un vi negre elaborat amb cabernet franc. Durant el tast vertical compararem diferents anyades\, algunes de les quals ja fa anys que reposen dins l’ampolla\, per descobrir com el temps transforma els aromes\, la textura i el caràcter del vi. \nNo cal tenir coneixements previs de vi. Precisament\, la gràcia d’un tast vertical és poder descobrir les diferències entre ampolles que comparteixen origen i elaborador\, però que han viscut temporades diferents. El clima de cada anyada\, les decisions preses al celler i el temps d’evolució es fan presents a cada copa. \nCarles Playà i la memòria de Can Mas\nLa visita ens portarà al celler vell de la masia\, un espai que conserva el testimoni de les generacions de la família Playà que han treballat la vinya. És una bona manera d’entendre com un projecte actual pot continuar estretament vinculat a la història d’una casa i del seu paisatge. \nEns acompanyarà Carles Playà\, enòleg i responsable de Vinyes de Castellgalí\, que ens explicarà de primera mà les particularitats del Pedruscall i les decisions que hi ha darrere de cada anyada. També podrem conversar amb ell sobre la vinya i l’evolució del sector vitivinícola del Bages. \nEl vi també es comparteix a taula\nCompletarem la trobada amb un petit maridatge de productes de proximitat. Una manera de continuar descobrint el vi des d’una altra perspectiva i comprovar com els sabors dels aliments poden canviar allò que percebem a la copa. \nI coneixent el Carles\, mai no sabem del tot quina ampolla pot acabar apareixent sobre la taula. Aquesta és també una part de l’encant de compartir un tast amb la persona que ha elaborat els vins. \nUna nova oportunitat per visitar Vinyes de Castellgalí\nCan Mas no és un espai de visites contínues. Per això ens agrada poder tornar-hi amb un grup reduït\, conèixer de prop el projecte i dedicar una vesprada a descobrir què hi ha darrere de cada ampolla: vinyes\, decisions\, història familiar i anys de feina.
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/tast-vertical-pedruscall-castellgali-novembre-2026/
LOCATION:Vinyes de Castellgalí – Can Mas\, Can Mas\, s/n\, bústia 70\, 08297 Castellgalí\, Barcelona\, Castellgalí\, Barcelona\, 08297\, Spain
CATEGORIES:Tast
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/20260730-TAST-VERTICAL-PEDRUSCALL-VINYES-DE-CASTELLGALI-©-DANI-CASAS-6391.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20270122T180000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20270122T200000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122057Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:81-1800640800-1800648000@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Univers Exibis | Primera experiència a la Muntanya de Sal després de rebre el Premi Vinari 2026
DESCRIPTION:Després de rebre el Premi Vinari d’Enoturisme 2026 a la Millor Activitat en Innovació Enoturística\, tornem a la Muntanya de Sal de Cardona amb una cita molt especial: la primera experiència que organitzem després d’aquest reconeixement. El 22 de gener obrim el 2027 compartint allò que ens ha portat fins aquí: els vins del Celler Exibis\, el producte de proximitat i un patrimoni excepcional\, a 86 metres sota terra. \nLa primera experiència després del Premi Vinari 2026\nUn premi que reconeix una manera d’entendre l’enoturisme en què el vi és el fil conductor per descobrir el paisatge\, la història\, el patrimoni i les persones que hi ha darrere dels productes del Bages. \nAquesta primera trobada del 2027 serà una bona ocasió per tornar a compartir aquesta experiència\, ara amb un reconeixement que ens anima a continuar explorant noves maneres de donar a conèixer el territori. \nEntrar a la muntanya abans d’omplir la copa\nComençarem recorrent els passadissos de la Muntanya de Sal de Cardona i descobrint un paisatge subterrani format durant milions d’anys. La sal ha marcat la història de Cardona\, la seva economia i la vida de generacions senceres. Aquí deixa de ser simplement un ingredient per convertir-se en part del relat. \nA mesura que avancem per l’interior de la muntanya\, descobrirem com aquest patrimoni natural i humà també té molt a veure amb la manera com expliquem el territori a través del vi. \nI\, gairebé sense adonar-nos-en\, anirem preparant el paladar per al que vindrà després. \nEls vins d’Exibis\, a 86 metres sota terra\nA la coneguda com la Capella Sixtina de la mina ens esperaran els vins del Celler Exibis\, de la DO Pla de Bages. \nA través del tast descobrirem diferents expressions dels seus vins i ens acostarem a la feina\, les decisions i les històries que hi ha darrere de cada ampolla. \nNo plantegem el tast com una classe de vi. Parlarem\, tastarem\, compararem i compartirem les sensacions que apareixen quan la copa entra en contacte amb un espai tan particular com aquest. \nUna manera propera de descobrir el vi\, tant si ja en coneixes una mica com si simplement tens curiositat. \nFormatge\, embotits i producte del Bages\nEl vi arribarà acompanyat de formatges i embotits artesans\, elaborats per productors de proximitat. \nTambé hi tindran el seu lloc el pa i l’oli\, productes quotidians que ens agrada posar a taula perquè expliquen molt més que el seu gust. \nVi\, pa\, oli\, formatge\, embotit i sal. Productes senzills que\, reunits aquí sota\, ens ajuden a explicar el Bages des de les persones que el treballen. \nNo es tracta només de trobar combinacions entre vins i aliments\, sinó de descobrir les connexions entre els productors\, el paisatge i el territori. \nUna nit d’hivern difícil de repetir enlloc més\nA fora serà una nit freda de gener. A dins\, la muntanya manté una temperatura estable d’uns 18 graus\, envoltada d’un silenci i d’un paisatge de sal que fan que tot es percebi d’una altra manera. \nÉs una proposta pensada tant per a qui gaudeix descobrint vins com per a qui simplement vol compartir una bona estona\, tastar productes locals i conèixer un dels grans patrimonis del Bages des d’una mirada diferent. \nAquesta vegada\, a més\, hi afegim un motiu especial: celebrar amb vosaltres el Premi Vinari d’Enoturisme 2026\, un reconeixement que dona encara més sentit a la feina compartida entre Slow Turisme\, Exibis i Cardona Turisme. \nSi et ve de gust començar el 2027 amb una copa de vi en un lloc que costa explicar fins que no hi has estat\, ens trobem el 22 de gener dins la Muntanya de Sal de Cardona. \nLa primera cita després del Premi Vinari 2026. El mateix territori\, les mateixes ganes de compartir-lo i moltes històries per continuar descobrint. \nPlaces limitades. Reserva la teva plaça i vine a descobrir què passa quan el vi del Bages baixa fins a les profunditats de la Muntanya de Sal. \ntyle=»font-size: 16px;»>
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/vi-sal-cardona-gener-2027/
LOCATION:Muntanya de Sal de Cardona\, Carrer de la Mina\, s/n\, Cardona\, Barcelona\, 08261\, Spain
CATEGORIES:Visita
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/premi-vinari.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20270129T193000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20270129T210000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122104Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:90-1801251000-1801256400@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Tast maridatge de croissants amb vi al Celler Collbaix
DESCRIPTION:Croissants i vi: una combinació per descobrir\nEl croissant té moltes més possibilitats de les que sembla. La seva massa fullada\, la textura cruixent i els diferents sabors ens conviden a descobrir com canvia cada mos quan l’acompanyem d’una copa de vi. \nPer a aquest tast comptarem amb els croissants de Cal Girona\, un obrador de Manresa\, i els vins del Celler Collbaix. \nUn maridatge que no revelarem fins al tast\nQuins croissants tastarem? I amb quins vins els combinarem? Aquesta part ens la reservem. Acabarem de definir les combinacions amb l’obrador i el celler\, buscant que cada proposta tingui alguna cosa per descobrir. \nHi haurà contrastos\, textures i sabors que potser no t’esperes. No cal entendre de vins ni ser un expert en pastisseria. Només tenir curiositat i ganes de tastar. \nUna tarda de divendres al Celler Collbaix\nEl celler serà el punt de trobada per compartir una estona entre copes\, croissants i conversa. Una manera de començar el cap de setmana descobrint dos productes que no acostumem a trobar junts. \nI\, com ens agrada fer en aquestes trobades\, deixarem algun petit detall per sorprendre els participants. \nSi t’agraden els croissants\, el vi o simplement tens curiositat per descobrir com poden combinar-se\, t’hi esperem!
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/tast-croissants-vi-collbaix-2027/
LOCATION:Collbaix Celler el Molí\, Camí de Rajadell\, Km 3\, Manresa\, Barcelona\, 08241\, Espanya
CATEGORIES:Maridatge
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/Tast-de-vins-i-croissants-Collbaix-Dani-Casas-2025-1603.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20270206T090000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20270206T123000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122108Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:99-1801904400-1801917000@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Esmorzar a la vinya d’hivern a Artés – poda
DESCRIPTION:La vinya quan toca podar\nEns trobarem al Celler Cooperatiu d’Artés – Artium i des d’allà ens acostarem a les vinyes. Farem una passejada tranquil·la per veure els ceps de prop i entendre el seu cicle en aquest moment de l’any\, amb la poda com a protagonista. \nSerà una manera d’apropar-nos a la vinya des del que realment hi està passant: observar\, preguntar i entendre una de les feines imprescindibles abans que el cep torni a despertar. I també de conèixer una mica millor el paisatge vitivinícola d’Artés i la seva vinculació amb la DO Pla de Bages. \nEsmorzar a la mateixa vinya\nDesprés arribarà el moment de seure i esmorzar. Ho farem a la mateixa vinya d’on surt un dels vins que tastarem\, unint allò que tenim a la copa amb el lloc d’on neix. \nA taula hi trobarem el conegut cap i pota del Genís i embotits de Cal Fusteret\, de Sant Fruitós de Bages\, acompanyats dels vins del Celler Cooperatiu d’Artés – Artium. Producte de proximitat per completar un matí que parla de vinya\, pagesia i Bages. \nI si t’agrada fer fotos\, porta la càmera\nDurant el recorregut\, qui vulgui podrà aprofitar per fer fotografies amb càmera o telèfon mòbil. Compartirem alguns consells senzills per mirar la vinya d’una altra manera\, buscar detalls i aprofitar la llum d’hivern. No cal tenir cap coneixement de fotografia: és una part totalment opcional de la proposta. \nTreballarem en grup petit\, perquè hi hagi temps per conversar\, preguntar i compartir l’esmorzar amb calma. \nL’activitat és accessible. Si vens amb gos o hi participa alguna persona amb mobilitat reduïda\, indica-ho a les observacions en el moment de fer la compra perquè ho puguem tenir en compte. \nSi et ve de gust veure la vinya més enllà del moment de la verema\, vine a descobrir com comença l’any entre ceps. Reserva la teva plaça i vine a esmorzar amb nosaltres a la vinya.
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/esmorzar-vinya-poda-artes-2027/
LOCATION:Celler Cooperatiu d’Artès – Artium\, Carrer Rocafort\, 44\, Artés\, Barcelona\, 08271\, Espanya
CATEGORIES:Maridatge
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/20260207-ESMORZAR-ENTREVINYES-ARTIUML-DANI-CASAS-2355.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20270319T180000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20270319T200000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122115Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:108-1805479200-1805486400@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Univers Exibis | Vi\, Sal i Territori: Tast amb productors dins la Muntanya de Sal de Cardona
DESCRIPTION:PREMI VINARI D’ENOTURISME 2026 \nMillor Activitat en Innovació Enoturística\nL’experiència «Vi\, Sal i Territori»\, organitzada per Slow Turisme a la Muntanya de Sal de Cardona\, ha estat reconeguda als Premis Vinari 2026 per la seva manera d’unir vi\, patrimoni\, paisatge i història del Bages.Consulta el reconeixement oficial \nHi tornem. I encara ens continua sorprenent. \nEl 19 de març de 2027 tornarem a baixar a la Muntanya de Sal de Cardona per compartir una nova trobada d’enoturisme al Bages en un escenari que transforma completament la manera de tastar un vi. \nAquesta vegada tornarem a reunir tres elements molt nostres: la història de Cardona\, els vins de la DO Pla de Bages i els productes elaborats per petits productors de la comarca. No es tracta només de tastar. La gràcia és entendre d’on surt cada cosa\, conèixer qui hi ha al darrere i descobrir com poden dialogar dos mons tan diferents —la sal i la vinya— que formen part de la mateixa història del Bages. \n86 metres sota terra\nLa trobada començarà entrant al Parc Cultural de la Muntanya de Sal de Cardona. Baixarem fins a 86 metres sota terra i recorrerem l’interior de l’antiga explotació minera entre plecs\, vetes i formes creades per la sal al llarg de milions d’anys. \nDurant el recorregut descobrirem com aquest antic mar va acabar convertint Cardona en un dels paisatges geològics més singulars de Catalunya i com la sal ha condicionat durant segles la vida\, l’economia i la memòria de la vila. \nI\, com ja sabeu que ens agrada fer\, pel camí hi haurà algun petit detall que connectarà aquest món subterrani amb el que trobarem una mica més endavant dins la copa. \nEls vins d’Exibis dins la muntanya\nEl recorregut ens portarà fins a un dels espais més impressionants de la mina\, conegut com la Capella Sixtina de la Muntanya de Sal. Allà ens esperarà el Celler Exibis\, de la DO Pla de Bages. \nConeixerem els seus vins de la mà de les persones que els elaboren\, parlarem de vinya\, de varietats\, de paisatge i de la manera d’entendre el projecte Exibis. Ho farem sense convertir el tast en una classe: volem que sigui fàcil seguir-lo\, preguntar\, comentar i descobrir què ens explica cada vi. \nLa sal que ens envolta també formarà part del relat. Jugarem amb les sensacions del vi\, la mineralitat\, els aliments i aquest entorn tan especial per entendre fins a quin punt el lloc on tastem pot canviar la manera com percebem una copa. \nFormatge\, embotits i productors del Bages\nEls vins aniran acompanyats de formatge\, embotits i altres productes de proximitat elaborats per petits productors del Bages. \nEns interessa tant el que hi ha sobre la taula com la història que hi ha al darrere: qui ho fa\, d’on prové la matèria primera i per què aquests projectes ajuden a mantenir viu el paisatge agrícola i gastronòmic de la comarca. \nÉs també una manera de posar cara a allò que mengem i bevem i de comprovar que\, quan ajuntem vi\, gastronomia i patrimoni en un mateix lloc\, el Bages explica moltes més coses de les que sembla a primera vista. \nUna trobada pensada per gaudir i descobrir\nNo cal saber de vi ni haver participat en un tast abans. Aquesta és una proposta pensada per a qui té ganes de descobrir la DO Pla de Bages\, conèixer productors locals i viure una de les experiències d’enoturisme més singulars que podem fer a la comarca. \nLa temperatura a l’interior de la Muntanya de Sal es manté al voltant dels 17 °C\, així que recomanem portar alguna peça d’abric lleugera i calçat còmode. \nEl 19 de març de 2027 tornarem a baixar-hi. Si us ve de gust compartir amb nosaltres vins\, productes del Bages i unes quantes històries a 86 metres sota terra\, reserveu la vostra plaça i ens hi trobem.
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/univers-exibis-muntanya-sal-cardona-032027/
LOCATION:Muntanya de Sal de Cardona\, Carrer de la Mina\, s/n\, Cardona\, Barcelona\, 08261\, Spain
CATEGORIES:Tast
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/20250417-MUNTANYA-DE-SAL-EXIBIS-VOCI-Dani-Casas-2025-60.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20270709T190000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20270709T210000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122120Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:114-1815159600-1815166800@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Maridatge premium dins la Muntanya de Sal de Cardona
DESCRIPTION:PREMI VINARI D’ENOTURISME 2026 \nMillor Activitat en Innovació Enoturística\nL’experiència «Vi\, Sal i Territori»\, organitzada per Slow Turisme a la Muntanya de Sal de Cardona\, ha estat reconeguda als Premis Vinari 2026\nper la seva manera d’unir vi\, patrimoni\, paisatge i història del Bages. \n\nConsulta el reconeixement oficial\n \nEl 9 de juliol tornem a baixar a la Muntanya de Sal de Cardona per compartir una de les propostes més especials de la nostra programació: un maridatge premium sota terra amb els vins de Can Serra dels Exibis\, celler de la DO Pla de Bages\, i un xef convidat que cuinarà dins mateix de la muntanya. \nNo cal saber de vi ni dominar cap vocabulari de tast. La proposta està pensada per descobrir els vins a través del que passa a la copa\, de la cuina que els acompanya i\, sobretot\, d’un escenari que difícilment es pot separar del que estem tastant. \nUn xef cuinant 86 metres sota terra\nLa Muntanya de Sal ens porta fins a 86 metres sota terra\, entre plecs\, vetes i formes creades per la sal. I serà aquí\, dins la mateixa muntanya\, on un xef convidat prepararà les elaboracions gastronòmiques pensades per acompanyar els vins de Can Serra dels Exibis. \nNo serà simplement un tast amb un plat al costat. La cuina formarà part de l’experiència: veure com es preparen les propostes\, descobrir-les a mesura que avança el vespre i comprovar com cada combinació pot fer-nos tornar a la copa amb una percepció diferent. \nEls vins d’Exibis\, sense avançar totes les sorpreses\nDurant el maridatge tastarem una selecció de vins de Can Serra dels Exibis. No avançarem quins seran. Preferim que cada vi aparegui en el seu moment i que una part de l’experiència es descobreixi aquella mateixa nit. \nVi i gastronomia aniran avançant plegats\, amb temps per tastar\, comparar i compartir impressions. Una manera propera d’endinsar-se en els vins de la DO Pla de Bages sense convertir el vespre en una classe de tast. \nDes de Slow Turisme organitzem aquesta nova edició amb un aforament limitat i exclusiu. Dues hores per compartir taula\, vins\, cuina i conversa en un espai on habitualment no esperaríem trobar un xef preparant el sopar. \nSi us ve de gust veure un xef cuinant sota terra mentre descobrim els vins d’Exibis\, el 9 de juliol tornem a parar taula dins la Muntanya de Sal de Cardona.
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/maridatge-premium-muntanya-sal-cardona-27/
LOCATION:Muntanya de Sal de Cardona\, Carrer de la Mina\, s/n\, Cardona\, Barcelona\, 08261\, Spain
CATEGORIES:Maridatge
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/20250417-MUNTANYA-DE-SAL-EXIBIS-VOCI-Dani-Casas-2025-57.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Madrid:20271126T180000
DTEND;TZID=Europe/Madrid:20271126T200000
DTSTAMP:20261112T150321Z
CREATED:20261112T122124Z
LAST-MODIFIED:20261112T150321Z
UID:119-1827252000-1827259200@develop.slowturisme.com
SUMMARY:Univers Exibis | Vi\, Sal i Territori: Tast amb productors dins la Muntanya de Sal de Cardona
DESCRIPTION:Aquest 2027 hem tornat diverses vegades a la Muntanya de Sal de Cardona: al gener\, al març i al juliol. I el 26 de novembre hi tornarem una última vegada per tancar la programació de l’any amb Univers Exibis | Vi\, Sal i Territori. \nPREMI VINARI D’ENOTURISME 2026 \nMillor Activitat en Innovació Enoturística\nL’experiència «Vi\, Sal i Territori»\, organitzada per Slow Turisme a la Muntanya de Sal de Cardona\, ha estat reconeguda als Premis Vinari 2026 per la seva manera d’unir vi\, patrimoni\,\npaisatge i història del Bages. Consulta el reconeixement oficial\n \nUna proposta que uneix dos paisatges que expliquen bona part d’aquesta zona del Bages: la sal de Cardona i la vinya de la DO Pla de Bages. Dos mons aparentment allunyats que\, a 86 metres sota terra\, acaben compartint relat\, sabors i persones. \nBaixarem al cor de la Muntanya de Sal\nComençarem endinsant-nos a les galeries de la muntanya\, envoltats de formes\, colors i textures creades al llarg de milions d’anys. Durant el recorregut descobrirem com es va formar aquest paisatge subterrani i fins a quin punt la sal ha marcat la història\, l’economia i la vida de Cardona. \nEl recorregut ens servirà també per preparar els sentits abans del tast\, amb alguna petita sorpresa amagada entre les formes que ha anat dibuixant la natura. \nEls vins del Celler Exibis\, dins la mina\nArribarem a un dels espais més impressionants de la cavitat\, conegut com la Capella Sixtina de la Muntanya de Sal. Aquí tastarem els vins del Celler Exibis\, projecte de la DO Pla de Bages. \nSeran els mateixos productors qui ens explicaran el seu projecte\, les vinyes que treballen i la manera com entenen els seus vins. No cal tenir coneixements previs: tastarem\, preguntarem i descobrirem què hi ha darrere de cada copa. \nProductes del Bages per acompanyar el tast\nEls vins aniran acompanyats de formatge\, embotits i altres productes de petits productors de la comarca. Una manera de continuar explicant el Bages a través dels seus sabors i de les persones que treballen cada dia per mantenir-los vius. \nVi\, sal\, pagesia\, patrimoni i gastronomia es trobaran així en un mateix espai. I aquí la Muntanya de Sal no és simplement el decorat: forma part de tot el que passa durant l’activitat. \nL’última baixada del 2027\nDesprés de les edicions de gener\, març i juliol\, aquesta serà l’última oportunitat del 2027 per viure Univers Exibis dins la Muntanya de Sal. \nEns agrada tancar l’any aquí: sota terra\, amb una copa a la mà i compartint una estona amb els productors que hi posen veu\, vi i història. \nSi encara no ho has viscut\, el 26 de novembre tens una última ocasió aquest any per descobrir la Muntanya de Sal d’una manera molt especial. \nLes places són limitades per les característiques de l’espai. Reserva la teva plaça i vine a compartir l’últim Univers Exibis del 2027 amb nosaltres. \nNecessites allotjament a Cardona?\nEscriu-nos a info@slowturisme.com i t’ajudarem.
URL:https://develop.slowturisme.com/experiencia/univers-exibis-muntanya-sal-novembre-2027/
LOCATION:Muntanya de Sal de Cardona\, Carrer de la Mina\, s/n\, Cardona\, Barcelona\, 08261\, Spain
CATEGORIES:Tast
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://develop.slowturisme.com/app/uploads/2026/11/20260710-MARIDATGE-MUNTANYA-DE-SAL-EXIBIS-VOCI_©-DANI-CASAS-5087.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR