Tast
Univers Exibis | Vi, Sal i Territori: Tast amb productors dins la Muntanya de Sal de Cardona
- Data
- Dv 19 mar
- Hora
- 18:00
- Durada
- 2 hores aprox.
«Una nova proposta dins el projecte guardonat als Premis Vinari 2026»
PREMI VINARI D’ENOTURISME 2026
Millor Activitat en Innovació Enoturística
L’experiència «Vi, Sal i Territori», organitzada per Slow Turisme a la Muntanya de Sal de Cardona, ha estat reconeguda als Premis Vinari 2026 per la seva manera d’unir vi, patrimoni, paisatge i història del Bages.Consulta el reconeixement oficial
Hi tornem. I encara ens continua sorprenent.
El 19 de març de 2027 tornarem a baixar a la Muntanya de Sal de Cardona per compartir una nova trobada d’enoturisme al Bages en un escenari que transforma completament la manera de tastar un vi.
Aquesta vegada tornarem a reunir tres elements molt nostres: la història de Cardona, els vins de la DO Pla de Bages i els productes elaborats per petits productors de la comarca. No es tracta només de tastar. La gràcia és entendre d’on surt cada cosa, conèixer qui hi ha al darrere i descobrir com poden dialogar dos mons tan diferents —la sal i la vinya— que formen part de la mateixa història del Bages.
86 metres sota terra
La trobada començarà entrant al Parc Cultural de la Muntanya de Sal de Cardona. Baixarem fins a 86 metres sota terra i recorrerem l’interior de l’antiga explotació minera entre plecs, vetes i formes creades per la sal al llarg de milions d’anys.
Durant el recorregut descobrirem com aquest antic mar va acabar convertint Cardona en un dels paisatges geològics més singulars de Catalunya i com la sal ha condicionat durant segles la vida, l’economia i la memòria de la vila.
I, com ja sabeu que ens agrada fer, pel camí hi haurà algun petit detall que connectarà aquest món subterrani amb el que trobarem una mica més endavant dins la copa.
Els vins d’Exibis dins la muntanya
El recorregut ens portarà fins a un dels espais més impressionants de la mina, conegut com la Capella Sixtina de la Muntanya de Sal. Allà ens esperarà el Celler Exibis, de la DO Pla de Bages.
Coneixerem els seus vins de la mà de les persones que els elaboren, parlarem de vinya, de varietats, de paisatge i de la manera d’entendre el projecte Exibis. Ho farem sense convertir el tast en una classe: volem que sigui fàcil seguir-lo, preguntar, comentar i descobrir què ens explica cada vi.
La sal que ens envolta també formarà part del relat. Jugarem amb les sensacions del vi, la mineralitat, els aliments i aquest entorn tan especial per entendre fins a quin punt el lloc on tastem pot canviar la manera com percebem una copa.
Formatge, embotits i productors del Bages
Els vins aniran acompanyats de formatge, embotits i altres productes de proximitat elaborats per petits productors del Bages.
Ens interessa tant el que hi ha sobre la taula com la història que hi ha al darrere: qui ho fa, d’on prové la matèria primera i per què aquests projectes ajuden a mantenir viu el paisatge agrícola i gastronòmic de la comarca.
És també una manera de posar cara a allò que mengem i bevem i de comprovar que, quan ajuntem vi, gastronomia i patrimoni en un mateix lloc, el Bages explica moltes més coses de les que sembla a primera vista.
Una trobada pensada per gaudir i descobrir
No cal saber de vi ni haver participat en un tast abans. Aquesta és una proposta pensada per a qui té ganes de descobrir la DO Pla de Bages, conèixer productors locals i viure una de les experiències d’enoturisme més singulars que podem fer a la comarca.
La temperatura a l’interior de la Muntanya de Sal es manté al voltant dels 17 °C, així que recomanem portar alguna peça d’abric lleugera i calçat còmode.
El 19 de març de 2027 tornarem a baixar-hi. Si us ve de gust compartir amb nosaltres vins, productes del Bages i unes quantes històries a 86 metres sota terra, reserveu la vostra plaça i ens hi trobem.
Informació d'interès
- Localització: Parc Cultural de la Muntanya de Sal
- Distància: Passeig a 86m de profunditat
- Durada: 2 hores aprox.
- Apte per a infants: Sí
- Mobilitat reduïda: Sí
- Apte per a mascotes: No
- Mida del grup: 15/30
- Periodicitat: Programades i segons demanda
- Grups privats: Sí
- Adaptada a intoleràncies: Sí
- Adaptada per a persones sordes: Consultar
Altres informacions: -El Parc disposa d’un vehicle adaptat per a persones amb mobilitat reduïda per al trasllat fins a l’entrada de la Muntanya de Sal. Cal sol·licitar-lo prèviament.-
Temperatura a l’interior: 17 graus.-
No cal roba especial, només es recomana calçat còmode.-
A l’interior de la Muntanya de Sal, el recorregut és pla amb alguns petits desnivells, però sense escales.-
L’ús del casc és obligatori per a tots els visitants (es proporciona a l’accés a la mina).
On
Amb la col·laboració de
Abans de reservar
Totes les preguntes →Totes →He d’imprimir les entrades?
No cal imprimir-les. A Slow Turisme apostem per reduir el consum de paper. Si has completat correctament la reserva, ja constaràs a la nostra llista d'inscrits. El dia de l'activitat només caldrà que ens indiquis el nom amb què has fet la reserva.
Què passa si finalment no puc venir?
Si no pots assistir a l'activitat, avisa'ns tan aviat com sigui possible. Els canvis de data i les devolucions depenen de l'antelació i de les condicions de reserva aplicables. Pots consultar-les a la pàgina de termes i condicions o escriure'ns per valorar el teu cas.
Puc venir amb nens o mascotes?
Depèn de cada experiència i de les normes de l'espai. Moltes activitats admeten nens i algunes també mascotes, però no totes.
Encara que la fitxa de l'experiència indiqui que s'admeten mascotes, és imprescindible avisar-nos a les observacions de la comanda. Si vens amb infants, també cal indicar-ho i especificar-ne les edats. Així podrem tenir-ho tot preparat.
Les activitats són accessibles per a persones amb mobilitat reduïda?
Depèn de l'espai i del recorregut de cada activitat. Algunes experiències es fan en entorns naturals o espais patrimonials amb limitacions d'accés.
Encara que la fitxa de l'experiència indiqui que és accessible, és imprescindible avisar-nos a les observacions de la comanda si alguna persona té mobilitat reduïda o necessita una adaptació. Així podrem preveure les seves necessitats i preparar la visita en les millors condicions.
Podem fer una experiència a la Muntanya de Sal de Cardona el dia que vulguem?
Les experiències de Slow Turisme a la Muntanya de Sal de Cardona no es fan cada dia, sinó únicament en les dates que programem al llarg de l'any. Pots consultar-les al nostre calendari i reservar les places disponibles.
Si voleu venir en una altra data, organitzar un tast de vins, un sopar o una celebració especial dins la muntanya, podem preparar una experiència privada per al vostre grup.
Perquè el preu sigui raonable, recomanem grups d'un mínim de 15 persones. Si sou menys, també ens podeu consultar, però heu de tenir en compte que el cost per persona serà més elevat.
Contacteu amb nosaltres i us prepararem un pressupost personalitzat, segons la disponibilitat de l'espai.
També et pot agradar
Ds 14 nov
La 3a Festa del Porró 2026 · Tradició, rialles i vi compartit a l’Espai Artium!
Dj 26 nov
Tast vertical de Pedruscall a Vinyes de Castellgalí
Dv 22 gen
Univers Exibis | Primera experiència a la Muntanya de Sal després de rebre el Premi Vinari 2026
Dv 26 nov
Univers Exibis | Vi, Sal i Territori: Tast amb productors dins la Muntanya de Sal de Cardona