Vins · 21 oct 2026 · 18 min
Raïm mandó: història, característiques i vins del Pla de Bages
El mandó és una varietat de raïm negre tradicional del Pla de Bages que, després d’estar a punt de desaparèixer, torna a despertar l’interès de viticultors i cellers. Descobrim la seva història, recuperació, característiques i els vins monovarietals que s’elaboren al territori. Des dels tastos a cegues fins a les sorpreses de la verema del 2026, un recorregut per una varietat que encara estem redescobrint, copa a copa.
21 oct 2026 · 18 min